Μπουγιουρτνί

Το λατρευτό, το παραδοσιακό, η κλασική γεύση που αγαπήθηκε από πολλές γενιές. Με πιπεριά κόκκινη, τυράκι φέτα, και τσίλι για να δώσει την πικάντικη νότα στο τέλος.

Όπως όλα μας τα πατέ, γίνεται ό,τι θες, από σάλτσα για τα ζυμαρικά σου, από βάση για την πίτσα σου ή την τάρτα σου, από γέμιση για τα ψητά σου ή την αραβική πίτα σου, μέχρι ντιπ και άλειμμα με τα κριτσίνια σου, τα παξιμάδια σου ή τα λαχανικά σου.

Στα ζυμαρικά όταν την βάλεις σαν σάλτσα δεν χρειάζεσται να βάλει επιπλέον τυρί τριμμένο αφού έχει μέσα μπολικη φέτα που θα σου δώσει όλη την νοστιμιά του τυριού που χρειάζεται.

Σας έχει μαγέψει και μας το λέτε. Μάγεψε όμως και τους κριτές γευσιγνώστες που της έδωσαν το χρυσό βραβείο Great Taste!

Όσο την απολαμβάνεις εσύ και οι φίλοι σου βοηθάτε και έναν συνάνθρωπο σας, από την σειρα μας  Simply Greek for Wise Greece

Στείλε μας και τις δικές σου ιδέες για σερβίρισμα του Μπουγιουρντί!